米子の町の美味しいコーヒー屋さんが綴る『珈琲屋　吹野　物語』

吹野の水は美味しいと定評を戴いております。

もともと米子は水が美味しいところです。
大山から流れ落ちる伏流水だからと言われていますが、
吹野では更に浄水器を通しています。
美味しい珈琲には、美味しい水も不可欠だからです（＾＾）ｖ

そんな訳で、当店では、お水のお替わりをされる方も多く、
特にこの暑い夏の水分補給には喜ばれています～☆

けれど、お水をひと口も飲まれない方もいらっしゃいます。
また、殆どを残される方もあります。
これも貴重な天然資源の水・・・
日本は安心して生水を飲める国だという有難さを
外国へ行くと改めて感じられるそうですが、
日本にずっと住んでいると、もう当たり前になってしまっています。

そのまま下水に流してしまうのは忍びないので、
空いたペットボトルに集めておき、玄関先の花の水遣りにしたり、
時には玄関先に撒いたりしていました～♪

すると昨年あたりからテレビなどで「打ち水効果」を言い始めました。
各々が自宅まわりに水を撒くだけで、気温低下に効果あり！！と、
科学的に立証されたのだそうです！！（＾＾）

よくドラマなどで、和服姿の美しいおかみさんが、
開店準備でお店の前の石畳に打ち水をする姿など
見かけたことありませんか～？！
とても風情があり涼を感じさせ、私は大好きです～（＾＾）ｖ

「打ち水」を広辞苑で引いてみますと、
　　　ほこりを鎮めたり暑さをやわらげたりするため
　　　道や庭などに水をまくこと　また　その水
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とありました。

今年は、この「打ち水」を広めようと
「打ち水大作戦」なるものが発足され８月２３日まで
全国で呼びかけて行くそうです～☆♪☆

みなさんも是非自宅の周りや職場の周りに、
お水を撒いてみて下さい。
見た目も涼しくなります～（＾＾）
ただ、その水は水道から直接出した水ではなく、
吹野のお客様の飲み残しのお水などのように
再利用のお水を使って戴くというのが条件です（＾＾）
お風呂の残り湯とか、お掃除の雑巾を濯いだ水や、
小さなお子さんのプール遊びに使った水でもいいですね～（＾＾）ｖ

これもＥＣＯです！！（＾＾）ｖ

　　　
　　　打ち水や　　いつもの人の　通り行く

　　　打ち水に　　遠山の風　もらひけり